O jambo, fruta encontrada com facilidade em diversas regiões do Acre e do Brasil, apresenta importantes benefícios para a saúde cardiovascular, segundo especialistas. De acordo com a nutricionista Carla de Castro, em entrevista ao Metrópoles, essa fruta possui um “grande potencial funcional” que atua na prevenção de doenças como o infarto, graças à sua composição rica em compostos antioxidantes.
Jambo roxo
Esses compostos, como os flavonoides e antocianinas presentes no jambo, exercem uma ação protetora contra os danos causados pelos radicais livres, além de combater inflamações e fortalecer os vasos sanguíneos. “O jambo contém fibras solúveis que auxiliam no controle do colesterol e da glicemia, favorecendo a saúde do coração”, explica Carla.
Entre os nutrientes presentes na fruta, destacam-se:
- Vitamina C: reforça o sistema imunológico e combate o estresse oxidativo.
- Potássio: contribui para o controle da pressão arterial.
- Fibras: auxiliam no trânsito intestinal, no metabolismo da glicose e na absorção de gorduras.
Carla de Castro também destaca o papel do jambo como coadjuvante natural na redução dos níveis de colesterol e triglicerídeos. “As fibras do jambo ajudam a diminuir a absorção de gorduras no intestino, enquanto os compostos bioativos melhoram o perfil lipídico, equilibrando o colesterol total e reduzindo o LDL (colesterol ruim) e os triglicerídeos.”
Esses benefícios, somados à leve ação anti-inflamatória da fruta, fazem do jambo um alimento bastante interessante para estratégias de prevenção de doenças cardiovasculares e metabólicas. “Do ponto de vista nutricional, ele oferece uma combinação leve e benéfica”, conclui a especialista. Além dos efeitos positivos para o corpo, a nutricionista ressalta que o consumo regular do jambo pode também impactar positivamente a saúde mental. “Existe uma relação direta entre
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